今回、ベルーナグルメのワンプレートタイプの宅配おかず「宅菜便」のほほえみ御膳を実食しました。
注文してから自宅に到着、実食してみた感想をレポートします!
ベルーナグルメの宅配食・ほほえみ御膳が到着!
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商品発送の連絡から2日ほどで到着しました。
ヤマト運輸のクール便での配送です。
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お試しセットは10食入なので、ダンボールは大きめ、1箱のサイズは横幅22cm、奥行き36.5cm、高さ18cmのダンボールでした。
ほほえみ御膳の口コミ・実食レポート
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ほほえみ御膳はメニュー平均280kcal、塩分は平均約2.2gというカロリーと塩分にも配慮した主菜プラス副菜3品のワンプレートの冷凍惣菜セットです。
今回のほほえみ御膳の献立内容は
- 南瓜コロッケセット
- 鶏の唐揚げ甘酢ソースセット
- 鮭の塩焼きセット
- さんまの蒲焼セット
- 鶏の照焼きセット
- 筑前煮セット
- 麻婆豆腐セット
- 肉団子の甘酢あんセット
- 豚肉味噌生姜セット
- かれいの煮つけセット
以上の10食の献立で、お肉料理、魚料理、揚げ物、和食、中華とバラエティーに富んだ献立でした。
ほほえみ御膳の梱包内容は商品10食、栄養表示付きのメニュー用紙1枚です。
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他の宅配食の場合、資料などが沢山入っていて、使用後にゴミが沢山になってしまうことがあるので、商品に影響が無いシンプルな梱包はゴミが少なくて助かります。
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ほほえみ御膳の栄養表示付きのメニュー用紙です。
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この用紙には各食事の献立、栄養成分が記載されています。
他にも温め方法や保存といった取扱に関する内容が書かれていました。
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1食1食、写真付きで献立をチェックできます。
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ほほえみ御膳のパッケージがこちら
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パッケージには電子レンジの温め方法、原材料、賞味期限などの商品情報が記載されています。
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ほほえみ御膳の食事の準備
ほほえみ御膳の温めは電子レンジでの解凍です。
商品によって若干の温め時間の違いはありますが、どれも5分ほどの温めで食事の準備ができます。
ほほえみ御膳のお弁当を実際に温めた時の様子がこちらです。
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商品を開封すると蓋付きのワンプレートが入っています。
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写真の献立は南瓜コロッケセットです。
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温めた時におかずが飛び散らないようにするための配慮でしょうか、蓋付きは珍しい形ですね。
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冷凍の状態がこちら。
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全体的な印象として急速冷凍されているためか食材にあまり、霜などはついていないように感じます。
これなら温めた時に食材がべちゃっとせずに済みそうです。
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この献立は500Wの電子レンジで4分30秒、600Wなら3分45秒で温めが終了します。
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温めが終了したお惣菜です。
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べちゃっとした印象も無いですし、かといってパサパサになっているわけでもないので、程よく解凍ができました。
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個人的な印象ですが、電子レンジでの温めは600Wで一気に温めるよりも500Wで少しゆっくりと解凍した方が、おかずの仕上がりが良かったように感じます。
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容器のままだとちょっと味気ないと感じる時には器に盛り付けると4品のおかずが並ぶ食事が用意できます。
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主菜の南瓜コロッケはサクっとした衣とホクホクとした甘みを感じます。
副菜には小松菜やきのこ、ごぼうと人参、ひじきのきんぴら、たけのこと蕗など沢山の食材が使われたおかず内容です。
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5分でこれだけのおかずが用意できるのは、やっぱり便利ですね。
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ほほえみ御膳の献立と実食
ほほえみ御膳の今回のセットの各10食の献立内容をご紹介します。
南瓜コロッケセット
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- 南瓜コロッケ、キャベツ
- 筍と蕗(ふき)の炊合せ
- ひじきと牛蒡(ごぼう)の金平(きんぴら)
- 小松菜の柚子和え
南瓜コロッケと根菜やきのこなどたっぷりの食材が使われた1食です。
カロリーは233kcal、塩分1.7gとなっています。
コロッケは南瓜の甘さが感じられるので、ソースをかけずに、そのまま食べても美味しかったです。
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麻婆豆腐セット
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- 麻婆豆腐
- 大根とカニ風味あんかけ
- じゃが芋とコーンのバターソテー
- しろ菜の胡麻和え
麻婆豆腐が主菜の献立です。
カロリーは220kcal、塩分も2.1gと濃い味でカロリーや塩分が多くなりがちな料理もヘルシーに仕上がっています。
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肉団子の甘酢あんセット
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- 肉団子の甘酢あん
- ふっくら高野の合わせ煮
- しろ菜の和え物
- 冬瓜のカニ風味あんかけ
ごろっと大きめの甘酢あんで味付けした肉団子がとても美味しかったです。
カロリー294kcal、塩分も3.3gとボリューム感がありつつ、塩分は控えめとなっています。
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さんまの蒲焼セット
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- さんまの蒲焼
- 焼売(しゅうまい)
- キャベツの味噌炒め
- チンゲン菜とカニカマの和え物
タレでしっかりと味がついたさんまの蒲焼はパサつくことなく、ふわっとした食感でボリュームもあり、ご飯に乗せて食べると一層美味しいです。
焼売も肉がぎゅっと詰まって食べごたえがありました。
カロリー350kcal、塩分1.8gとなっています。
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鮭の塩焼きセット
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- 鮭の塩焼き、ブロッコリー
- 茄子炒め
- 南瓜煮
- 小松菜のピーナッツ和え
カロリー233kcal、塩分1.4gと塩焼きした鮭を使っていますが、とってもヘルシーな内容です。
主菜がシンプルな塩焼きな分、副菜はピーナッツ和えや甘みのある茄子、ホクホクとした南瓜と低カロリーでも満足できる内容です。
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筑前煮セット
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- 筑前煮
- 茄子のそぼろ煮
- 焼豚入りキャベツ炒め
- 昆布和え
たっぷりの里芋や根菜、人参が入った筑前煮が主菜の一食。柔らかく煮込まれた食材には出汁がしっかりと染み込んでいるので、ご飯にもよく合う、和食メニューです。
副菜は昆布の和え物など、健康にも嬉しいおかずが揃っています。
カロリー300kcal、塩分2.7gと、見た目よりも食べた時にしっかりと味付けされている印象で、今回のセットの中でも満足度が高い一食でした。
ベルーナグルメの和食は美味しいです。
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鶏の唐揚げ甘酢ソースセット
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- 鶏の唐揚甘酢ソース、ブロッコリー
- 里芋の含め煮
- ピーマンと筍の炒め物
- キャベツの煮蒸し
男性にも人気の鶏の唐揚を甘酢で仕上げた主菜の一食。今回のセットの中では一番ボリューム感もあって、一緒に食べた家族も満足していました。
自分で作ると、副菜の量が控えめになってしまいがちなので、ボリュームのある主菜に加えて、使用している食材も多い副菜が付いているのは栄養面でもバランスが良いと思いました。
カロリーは今回のセットの中では多めの369kcal、塩分2.9gとなっていますが、この内容で、このバランスに収まっているのに驚きです。
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鶏の照焼きセット
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- 鶏の照り焼きとスパゲッティ
- じゃが芋とコーンのバター風味ソテー
- いんげんの胡麻和え
- 牛蒡の辛子マヨ和え
こちらも男性にもおすすめできる鶏の照焼が主菜になっています。
照り焼きはほんのり甘みがありますが、鶏肉の風味も感じられるので、自分で作るよりもヘルシーに仕上がっています。
付け合せにスパゲッティ、副菜にはじゃが芋と、ボリューム感のある一食です。
個人的にはいんげんの胡麻和えが胡麻の風味もしっかりとあって美味しかったです。
カロリー298kcal、塩分2.0gと見た目よりもヘルシーに仕上がっています。
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豚肉味噌生姜セット
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- 豚肉味噌生姜焼き
- 厚揚げと大根煮
- れんこんの金平
- キャベツの煮浸し
味噌と生姜で仕上げた豚肉が主菜です。たまねぎもたっぷり入っているので、しつこくなく、さっぱりと食べられます。また、塩や醤油などの調味料は控えめで味噌と生姜の風味がしっかりあるので、塩分控えめでもしっかり、満足できるおかずです。
厚揚げも入っていて、タンパク質をしっかりと取れますし、れんこんやキャベツなど食物繊維も摂れるバランスの良い肉料理の献立だと思います。
カロリー290kcal・タンパク質16.0g、塩分2.2gとこれだけ満足度もありつつ、ヘルシーに仕上げてくれているのは、一緒に食べるご飯の量も食べられるので嬉しいです。
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かれいの煮つけセット
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- かれいの煮つけ、キャベツ
- 海老団子の野菜あんかけ
- さつま芋のバター風味炒め
- 人参のおから和え
淡白だけど、優しい出汁の風味を感じられるかれいの煮つけは、とってもやわらかくて高齢者の方でも食べやすいと思います。
また、副菜は淡白なかれいの煮つけに対して、野菜あんかけやさつま芋をバターで風味付けるなど、濃厚に仕上げているため、一食の食べごたえはしっかりとあるのが良かったです。
かれいの煮つけが主菜な分、カロリーは242kcal、塩分2.1gと健康的です。
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ほほえみ御膳の空き容器の処分・捨てる手間は?
宅配食は容器やパッケージなど色々とゴミが多いのが気になる点ですが、ほほえみ御膳は外装と容器、蓋の3つだけです。
サッと洗ってプラスチックゴミで捨てられます。
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ほほえみ御膳を食べた感想
主菜はしっかりと食べごたえがあり・副菜も1品1品の量もあるので、男性にもおすすめです。
野菜の品数が多いので、普段副菜の量が少ない夕食よりも栄養バランスが良くなったと思います。
味は和食・洋食・中華とジャンルがありましたが、和食のおかずは想像よりも美味しかったです。魚料理も調理や味付けに工夫を感じるので、飽きずに続けられると思いました。
食材はどれも食べやすいやわらかさに調理されているので、噛む力が弱まってきた人でも食べやすいと思います。
1食の中で和洋中の料理といったが入っていて、自分で作るとちょっと手間がかかりそうな、味付けや調理も多く、食べる機会が少ないおかずも楽しめるのが良いです。
ほほえみ御膳は、食事に気を配りたい人はもちろん、食事作りが面倒な男性の単身者にもおすすめなコースだと思いました。
また、手作り感もあって、毎日食べても飽きないような調理の工夫が各食で感じました。
健康のことを考えて、カロリーや塩分を控えたお弁当を食べるようにしたい、という場合は「ほほえみ御膳」よりも「はなまる御膳」の方がおすすめです。
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