ベルーナグルメ

さんまの蒲焼セットを食べてみた【口コミ・実食レポ!】

ベルーナグルメの宅配おかずの定期コース「ほほえみ御膳」のメニューさんまの蒲焼セットを実食しました。

さんまの蒲焼セットを食べた感想を交えながら献立や原材料、使われている食品添加物、カロリーなどの栄養情報をご紹介します。

ベルーナグルメの魚料理の味が気になる方やほほえみ御膳の口コミをお探しの方は参考にしてみてください。

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ほほえみ御膳のさんまの蒲焼セットのメニュー内容は?

さんまの蒲焼が主菜ですが、副菜に焼売も入っているので、食べごたえがある献立です。野菜も沢山使われていますし、ベルーナグルメの宅菜便は野菜不足な人にとって嬉しい献立が多いです。

おかずの献立内容

献立の内容
  • さんまの蒲焼
  • 焼売
  • キャベツの味噌炒め
  • チンゲン菜とカニカマの和え物

主菜はご飯にもよく合いそうなさんまの蒲焼、そして副菜にも焼売やキャベツの味噌炒めなど、ごはんが進む献立です。キャベツの味噌炒め、チンゲン菜のカニカマの和え物といった副菜の調理、味付けにも工夫を感じる内容です。

原材料

使用している食材

さんま、焼売(鶏肉、豚肉)、玉ねぎ、皮(小麦粉、食塩)、つなぎ(パン粉、でん粉、粉末状植物性たん白)、その他)、チンゲン菜、キャベツ、照り焼きのたれ(醤油、砂糖、米発酵調味料、その他)、玉ねぎ、かに風味かまぼこ、人参、ピーマン、味噌だれ(味噌、砂糖、米発酵調味料、醤油、その他)、薄口醤油、風味調味料(食塩、砂糖類(砂糖、乳糖)、かつお節粉末、かつおエキス、酵母エキス)

※一部に小麦、大豆、乳成分、卵、えび、かに、ごま、さば、鶏肉、豚肉を含みます。

使用している食品添加物

加工でん粉、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(パプリカ色素、紅麹、カロチノイド)、香料

カロリー|栄養表示成分

カロリー350kcal・タンパク質17.3g・脂質20.1g・炭水化物22.7g・食塩相当量1.8g

※1包装あたり

管理人
管理人
蒲焼や焼売、炒めものなどごはんが進む献立ですが、実際のカロリーは350kcalと控えめ、塩分も1.8gと2g以下なのに驚きました。

濃い味ではなく調味料の使い方や料理の仕方で、物足りなくなりがちな低塩分料理の満足度を高めていると思います。

保存方法

保存:冷凍保存(マイナス15度以下で保存)

温め方法

電子レンジでの解凍
500w:4分30秒
600w:3分45秒

賞味期限

賞味期限:約3ヶ月

さんまの蒲焼セットの実食レポート

ここからはさんまの蒲焼セットを食べた感想をお伝えします。

冷凍状態のおかずがこちら

さんまの蒲焼は凍っていますが、照り焼きのタレがテカテカとしています。

冷凍状態の副菜のチンゲン菜とカニカマの和え物

 

キャベツの味噌炒めです。

そして焼売です。急速冷凍しているので、見た目も崩れることなく、形を保っています。

500wの電子レンジで4分30秒温めました。

 

解凍するとアツアツになったさんまの蒲焼の香りやキャベツ味噌炒めの香りがあり、食欲をそそってきます。

解凍すると、形が崩れたり、風味が飛んでしまっている冷凍食品も多いですが、さんまの蒲焼もふわっと仕上がっています。

主菜〜さんまの蒲焼

さんまの蒲焼は温めた時にパサパサになりがちな魚料理ですが、ほどよくふんわりと仕上がっていました。

味は蒲焼のタレかすごく香りが良いです。味もタレの味がしっかりついています。

ご飯によく合う香ばしさが美味しかったです。

 

 

副菜〜焼売

焼売はお肉がたっぷりと使われていて食べごたえがありました。

冷凍食品などの焼売の中には、温めるとべちゃっとしてしまっていたり、皮もパサパサになってしまうことがありますが、ベルーナグルメの焼売は肉もしっかり詰まっていて、しっとりと仕上がっているのが良かったです。

 

中身がスカスカだったらガッカリしてしまいますが、しっかりと肉や玉ねぎが使われた餡が詰まっていて、見た目よりもボリュームがありました。

副菜〜キャベツの味噌炒め

キャベツの味噌炒めはキャベツとピーマン、パプリカが使われています。

キャベツを使った定番の野菜炒めに味噌がプラスされているので、甘みがより、引き立っています。

味気なくなりがちな和風だしだけではなく、味噌が使われているのも工夫を感じますし、ピーマンやパプリカはビタミンCが多く含まれているので、風邪予防にもおすすめされたりしています。

緑黄色野菜なので、βカロテンも豊富ですし、ピーマンの香りや苦味の成分であるクエルシトリンはポリフェノールの一種なので、健康にもおすすめな野菜だったりします。

身近な野菜を使っていますが、野菜不足になりがちな人にとっては、手軽に野菜が摂れるおかずが入っているのは嬉しいです。

副菜〜しろ菜の和え物

チンゲン菜とカニカマの和え物はかに風味のかまぼこが入っているためか、ちょっと海鮮風の味わいです。

香りも良いですし、良いアクセントになっていると思いました。

中華料理の定番野菜であるチンゲン菜にもビタミンCが多く含まれている他、カリウムやカルシムなども含まれています。

他にもビタミンE、ビタミンK、ビタミンB1、B2、B6 、ナイアシン、葉酸、パントテン酸と健康に欠かせないビタミンがたっぷりです♪

まとめ〜香りが良くて食欲をそそる献立

ほほえみ御膳のメニューの一つ「さんまの蒲焼セット」の実食レポートをお伝えしました。

管理人の感想としては

  • ボリューム:さんまの蒲焼プラス焼売で食べごたえバッチリ!食物繊維もたっぷりで栄養バランスも良い献立だと思います!
  • 味の感想:甘みのある蒲焼のタレはごはんとの相性が良いです。個人的にはお肉がぎっしりと詰まった焼売が美味しかったです。キャベツの味噌炒めも甘さがありつつ、ピーマンの程よい苦味がアクセントになっていて美味しいです。
管理人
管理人
濃厚な味のさんまの蒲焼と食べごたえまで考えた副菜のバランスが取れている献立です。

和の魚料理ですが、印象としては中華風な印象もあり、一食で色々な味わいが楽しめたのが良かったです。

栄養バランスも良いですし、カロリーや塩分を気にせずに家であまり作る機会も少ないさんまの蒲焼を食べられて満足です。
さんまの蒲焼はごはんに乗せて食べても美味しかったです。

ベルーナグルメの魚料理は調理の工夫もあって楽しめる内容になっていました!

今回食べたほほえみ御膳のお試しセットは公式サイトで購入できます。

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ミールキットレポ編集部
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