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「日本人の食事摂取基準2020」によると炭水化物の一日の摂取量の目安は、食事から摂取する１日の必要摂取カロリー（kcal）のうちの50%〜65％相当とされています。 また...

「ファスティング」は直訳すると「断食」なので、この2つは一般的には同じものとして認識されていますが、掘り下げていくと違いもあります。 「断食」は、宗教的な修行...

筋トレで筋力を高めつつ、余分な体脂肪を減らすボディメイクを目指している方は、肉、魚、卵といった動物性タンパク質だけでなく、野菜や豆類などに含まれる植物性たん...

マクロビが健康にいいことは知っているけれど、何から始めていいのかわからないというお悩みはありませんか？マクロビは3つの考え方をベースにしたシンプルな食養生（食...

夏が来ると食べたくなる「冷やし中華」。 冷やし中華はシンプルな料理である反面、作り方がちょっと違うだけでガッカリな仕上がりになってしまうこともある繊細な料理で...

近年のコンビニは手軽に野菜を食べたい人に便利な商品が増えていて、野菜不足の解消に役立つ「サラダ」や「お惣菜」、「カット済野菜」、「冷凍野菜」、「スープ」など...

つわりで料理ができない、辛いという時にはご自身の体調に合わせてサービスを活用していくのがおすすめ。 妊娠中の体調の変化や妊娠時期に合わせて利用することで、料理...

蕎麦がダイエットにおすすめな理由は、 主食の中で食物繊維やたんぱく質が多い糖質や脂質、たんぱく質の代謝に関わるビタミンB群が摂れるごはんやうどんよりもGI値が低...

塩分が少ない食べ物は加工されていない肉や魚、野菜、果物、イモ類、きのこ類、穀類に多く、加工品や練り物、漬物、汁物などに塩分が高い食べ物が多いです。 ※日本では...

便利な冷凍食品には冷凍野菜もあります。日々の食事で手軽に野菜を取り入れたいけど、中々食べる機会が作れない人は冷凍野菜がとっても便利。 冷凍野菜には「下処理済の...

冬に旬を迎える代表的な「かぶ」、「れんこん」、「白菜」、「ほうれん草」、「大根」、「ごぼう」、「春菊」などがあります。 冬野菜は葉物から根菜まで幅広いですが、...

お鍋がダイエット中におすすめな理由は、 ビタミン、ミネラル、食物繊維が摂れる野菜が摂れるたんぱく質源となる豆腐や豆乳、お肉、魚介が食べられる食材選びでカロリー...

ヨーグルトはカロリーが控えめでダイエット向きな食品です。その上で、ヨーグルト選びで腹持ちの良さを重視するなら「たんぱく質が多いヨーグルト」を選ぶのがおすすめ...

年末年始が近づいてくると、おいしい食べ物を食べる機会が増えてきますよね。でも、食べすぎてしまうと正月太りをしてしまい、体重をもとに戻すのに苦労してしまう人は...

ダイエット中にパンを食べたい時は全粒粉を材料にしたパン、ライ麦など食物繊維が多いパンを選ぶのがおすすめです。 逆に通常のパンは砂糖やバターも多く使われているた...

ギルトフリースイーツは糖質やカロリー、グルテン（小麦）、カゼイン（乳たんぱく）などを避けている食品がある人に対して安心して食べられる罪悪感が無い（ギルトフリ...

韓国料理はお肉やチーズなど高カロリーな食材を使っているため、ダイエット中は食べられないと感じる人も多いですよね。 でも韓国料理の中にはカロリーが控えめなものや...

ナッツ類が筋トレ中の間食におすすめな理由には 植物性タンパク質や良質な脂質が摂れるビタミン・ミネラル・食物繊維などの栄養も摂れる脂質が多いので少量でもエネルギ...

ダイエットでは代謝を高めることが痩せやすい体を作るポイントと言われていますが、生活習慣や年齢などで代謝が低下してしまうのが悩みという人も多いと思います。 そん...

鉄分が多い食品にはレバーやカツオ、イワシ、アサリ、ひじきや小松菜、大豆製品などがあります。 また鉄分には動物性食品に含まれるヘム鉄と植物性食品に含まれる非ヘム...

お弁当は自分の目的に合わせたおかずを入れることができるのも魅力の一つ。トレーニングやダイエットでたんぱく質をしっかり摂るためにお弁当を手作りしている人も多い...

コンビニで買えるたんぱく質が摂れる食品と言えばサラダチキンやプロテインバーがありますが、それ以外にもたんぱく質補給に役立つ食べ物は沢山あります。 手軽に食べら...

糖質制限は食事に含まれる糖質摂取量を減らすことで、糖質の摂りすぎを控えて血糖値管理や減量を行う食事法です。 一般的に糖質制限では、 スタンダード糖質制限スーパ...

健康維持・ダイエット中は、食事の管理だけでなく、「代謝を上げるための習慣作り」もアドバイスされることがあります。特にコロナ渦で外出を控えていると運動不足にな...

夏バテで食欲が無く、食事を簡単に済ませている人は多いですよね。そうめんやひやむぎ、冷やし中華など炭水化物メインの食事で、野菜や肉類を食べる量が少なっている人...

常備菜向きなメニューや作り方をマスターすると、毎日の家事負担の軽減したり、毎食ちゃんと野菜を食べられるなど、メリットはたくさん。 使用する食材にもよりますが、...

近年、家庭から出る食品ロス（フードロス）が問題になっていますね。 飽食の時代と言われている昨今、先進国に分類される日本では「食べ残し」、「賞味期限切れ」などに...

っとりとしていて柔らタンパク質は三大栄養素の一つで筋肉や臓器、ホルモンを作る材料、エネルギー源になる栄養素ですが不足してしまうと、筋力低下や肌や髪のトラブル...

夏が来るとやっぱり気になるのが紫外線対策です。毎日の食事で紫外線対策に役立つような食べ物ってあるんですか？ 紫外線に負けない肌を作るのは毎日の食事から！特に紫...

時短しながら朝ごはんを作りたいんですけど、朝ごはんのバリエーションが少なくて困っています。。 働くママ、小さなお子さんがいるご家庭では自分の支度だけでなく保育...