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白菜ときのこの中華風あんかけセット【ベルーナグルメはなまる御膳のメニュー】

ベルーナグルメの宅配食事・冷凍おかずセットの「はなまる御膳」の白菜ときのこの中華風あんかけセットを実食しました。

こちらでは白菜ときのこの中華風あんかけセットの献立や原材料、使用されている食品添加物、カロリーなどの栄養情報を味の感想を交えながらご紹介しています。

ベルーナグルメのはなまる御膳の中華風の料理の味のレビューや口コミをお探しの方は参考にしてみてください。
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はなまる御膳の白菜ときのこの中華風あんかけセットのメニュー内容は?

おかずの献立内容

  • 主菜:白菜ときのこの中華風あんかけ
  • 副菜:かぶのそぼろあんかけ
  • 副菜:枝豆入りひじき煮
  • 副菜:かぶのそぼろあんかけ

原材料

白菜ときのこの中華風あんかけセットの原材料

白菜、かぶ、ぶなしめじ、豚肉、枝豆、水煮大豆、清酒、めんつゆ、鶏肉、醤油、オイスターソース、乾燥ひじき、半固体状ドレッシング、人参、砂糖、植物油脂、塩こうじ、馬鈴薯でん粉、食塩、果糖ぶどう糖液糖、みりん、コンソメパウダー、チキンエキス、ナンプラー、ねぎ油、ぶどう酢、トマトケチャップ、おろしにんにく。おろし生姜、香辛料

※一部に小麦、卵、乳成分、大豆、豚肉、鶏肉、さば、ごまを含みます。

使用している食品添加物

増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、酸化防止剤(ビタミンC)

カロリー|栄養表示成分

カロリー107kcal・タンパク質7.0g・脂質4.6g・炭水化物9.8g・食塩相当量1.5g

※1包装あたり

内容量:175g

管理人

中華風に仕上げられた白菜ときのこのあんかけということで、素材の味も活かしつつ、ごはんにも良く合いそうな献立です。

しかもおかずセット自体のカロリーは107kcalとかなり低カロリーに抑えられています。その分、野菜をたっぷりと使ったおかずで、満足度も高めているのが特徴です。

保存方法

保存:冷凍保存(マイナス18度以下で保存)

温め方法

電子レンジでの解凍※フタ部分の透明フィルムを指定の位置まで剥がしてから温めます。

500w:約5分

600w:約4分30秒

700w:約4分

賞味期限

賞味期限:約2ヶ月目安

白菜ときのこの中華風あんかけセットの実食レポート〜味は美味しい?

ここからは白菜ときのこの中華風あんかけセットの各おかずを食べた感想をお伝えします。

主菜〜白菜ときのこの中華風あんかけ

主菜の白菜ときのこの中華風あんかけは、白菜、しめじ、豚肉といった食材を使い、中華風のあんかけでとろみをつけています。塩加減も薄すぎず、ちょうど良かったです。ご飯の上に乗せて食べるのもおすすめです。

豚肉は薄めにカットされていて、やわらかくて食べやすいと思います。

しめじには、キノコ類に多く含まれるβグルカンという食物繊維が含まれています。このβグルカンは体が持つ免疫力をアップさせるのに働いてくれると言われています。

アミノ酸のリジンやうまみ成分のグアニル酸、さらにビタミンDを作るためのエルゴステロールなど、特有成分も健康に嬉しいものが多いです。

副菜〜かぶのそぼろあんかけ

かぶのそぼろあんかけはほんのり甘めの味付けでやわらかく煮込まれたかぶは食べやすいです。

かぶはアミラーゼと呼ばれる消化酵素を多く含んでいたり、ビタミン・ミネラルも含まれています。

かぶを自分で調理する機会はあまり多くないので、普段使わない食材を使ったおかずが食べられるのは宅配食事の嬉しいポイントです。

副菜〜枝豆入りひじき煮

和食の副菜の定番と言えるひじき煮ですが、ひじき特有の風味と枝豆の香りが良く合っていました。

人参も入っていて、栄養面もばっちりですね。

ひじきはビタミンA、食物繊維、カルシウム、マグネシウムなどが多く含まれています。

中でも食物繊維は不溶性食物繊維ですので、少量でも満足感をアップしてくれるダイエット中に嬉しい食材です。

副菜〜ビーンズサラダ

こちらも豆を使ったビーンズサラダです。

今回の献立は豆類がたっぷり使われています。

豆はミネラルも多いので、普段食事が偏りがちな人には嬉しい食材です。

少し酸味を感じるドレッシングで仕上げられていて、副菜の中でもアクセントになるおかずでした。

 

まとめ〜ごはんによく合う主菜と豆がたっぷりな副菜の献立

はなまる御膳のメニューの一つ「白菜ときのこの中華風あんかけセット」の実食レポートをお伝えしました。

管理人の感想としては

  • ボリューム:主菜の白菜のあんかけにしっかりと比重が置かれているので、食べごたえにも配慮されています。食感も考えられているのと、ひじきなど食物繊維が多い食材を使っているので、食べた後の物足りないという印象はありませんでした。
  • 味の感想:カロリーは低くてもしっかりと味わいをアップしてくれているのが好印象。主菜はごはんによく合う中華風の味ですが、副菜はアクセントになる食材や味付けをしているのでヘルシーなのも良いです。
管理人

枝豆入ひじき煮、ビーンズサラダと、今回の献立は豆を沢山使っています。豆を中心に使っていますが、それぞれのおかずは合わせる食材を変えていたり、調味料や調理で工夫されているので、飽きずに食べられました。

献立全体で、食材を沢山使っているので、栄養バランス的にも良いですし、調味料を使わずに食べられる味付けの工夫も感じられます。

今回食べたはなまる御膳のおかずは公式サイトで注文できます。お試しセットも用意されているので、初めての方にもおすすめです。
>> はなまる御膳の購入ページ

ベルーナグルメのはなまる御膳のメニューやサービスの情報をご紹介している記事はこちらです。

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ミールキットレポ編集部

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