1. TOP
  2. 宅配食事・冷凍弁当・冷凍おかずサービス
  3. ベルーナグルメ
  4. 白身魚のねぎ生姜ソースセット【ベルーナグルメはなまる御膳の魚料理メニュー】

白身魚のねぎ生姜ソースセット【ベルーナグルメはなまる御膳の魚料理メニュー】

ベルーナグルメの宅配食事・冷凍おかずセットのはなまる御膳の魚料理の献立「白身魚のねぎ生姜ソースセット」を実食しました。

白身魚を調理の工夫で仕上げている今回の献立は、カロリー制限中の味気ない食事が物足りないと感じている方におすすめな魚料理だと思います。

こちらでは、はなまる御膳の白身魚のねぎ生姜ソースセットの献立や原材料、使用されている食品添加物、カロリーなどの栄養情報を味の感想を交えながらご紹介しています。

ベルーナグルメのはなまる御膳の魚料理の味が気になる方、食べた感想や口コミをお探しの方は参考にしてみてください。

>> はなまる御膳の購入ページ

はなまる御膳の白身魚のねぎ生姜ソースセットのメニュー内容は?

おかずの献立内容

  • 主菜:白身魚のねぎ生姜ソース
  • 副菜:南瓜のそぼろあんかけ
  • 副菜:刻み昆布の炒り煮
  • 副菜:菜の花の土佐醤油和え

原材料

白身魚のねぎ生姜ソースセット原材料

ホキ、かぼちゃ、ほうれん草、人参、菜の花、醤油、ねぎ、清酒、砂糖、鶏肉、みそ、おろし生姜、果糖ぶどう糖液糖、乾燥ごぼう、みりん、乾燥椎茸、めんつゆ、かつおエキス、乾燥昆布、ねぎ油、野菜エキス、植物油脂、かつお粉

※一部に小麦、大豆、豚肉、鶏肉、さばを含みます。

使用している食品添加物

増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)

カロリー|栄養表示成分

カロリー128kcal・タンパク質9.9g・脂質2.2g・炭水化物17.5g・食塩相当量1.7g

※1包装あたり

内容量:180g

管理人

白身魚のねぎ生姜ソースセットは淡白な白身魚を香りが良いねぎと生姜を使ったソースで仕上げた魚料理です。

ねぎと生姜のソースがかかっていることで、和食というよりも中華風な印象も受ける主菜は物足りなく感じることもある、カロリーを控えた食事の中で満足度を高めてくれています。しかも副菜もあんかけや土佐醤油などを使って通常の味付けとは少し印象を変えているのも、飽きずに食べられる工夫だと思います。

保存方法

保存:冷凍保存(マイナス18度以下で保存)

温め方法

電子レンジでの解凍※フタ部分の透明フィルムを指定の位置まで剥がしてから温めます。

500w:約5分

600w:約4分30秒

700w:約4分

温め終わった白身魚のねぎ生姜ソースセットです。

 

賞味期限

賞味期限:約2ヶ月目安

白身魚のねぎ生姜ソースセットの実食レポート〜味は美味しい?

ここからは白身魚のねぎ生姜ソースセットの各おかずを食べた感想をお伝えします。

主菜〜白身魚のねぎ生姜ソース

白身魚のねぎ生姜ソースです。たっぷりのねぎ生姜のソースがかかった白身魚にほうれん草と人参が添えられています。

身はとっても柔らかくて、皮まで箸でほぐれる仕上がりです。

ねぎと生姜のソースは淡白な白身魚を塩分を控えながらも美味しく食べる良い調理の工夫だと思いました。

添えられているほうれん草と人参もソースをたっぷり吸っていて美味しいです。

風味豊かな白身魚は主菜としても満足な食べごたえでした!

副菜〜南瓜のそぼろあんかけ

かぼちゃを使った煮物は多いですが、今回はそぼろをプラスして食感と旨味をアップしています。

かぼちゃは栄養もありますし、食べごたえもあるので、カロリーを控えたい時にもよく使われますね。

そぼろのおかげで食感も良くなりますし、旨味もあって美味しくなります。

甘めのかぼちゃとそぼろのうまみが合っていて美味しいですし、カロリーを控えつつ食べた後の満足感も高めてくれると思います。

副菜〜刻み昆布の炒り煮

ミネラルたっぷりな昆布を刻み、人参とごぼうで炒った副菜です。

昆布のネバネバ感に加えて人参とごぼうで食感もよく、香りも良いです。

昆布は水溶性食物繊維やカルシウム、鉄、ナトリウム、カリウム、ヨウ素(ヨード)などのミネラルが豊富です。

人参やごぼうも食物繊維が摂れるので、健康に良いので、献立に入っていると嬉しいです。

副菜〜菜の花の土佐醤油和え

シンプルな菜の花の和え物の味付けに土佐醤油を使った和えものです。

土佐醤油はしょうゆ加えて、みりん・酒といった調味料をプラス、さらにかつお節を加えた高知県の醤油です。

刺身・冷ややっこなどにもよく合う醤油で、醤油にみりんの甘み、そしてかつおの風味がプラスされた旨味がある醤油です。

菜の花やほうれん草和えにはかつおは相性が良いので、土佐醤油で和えた菜の花を使った和えものは香りも良くて美味しいです。

いつもの醤油とは少し風味が違うので、新鮮な食べ心地です。

まとめ〜一工夫された魚料理と和食が美味しい献立

はなまる御膳のメニューの一つ「白身魚のねぎ生姜ソースセット」の実食レポートをお伝えしました。

管理人の感想としては

  • ボリューム:白身魚が主菜ですが、付け合せもプラスされた5品のおかずが楽しめて食べごたえもある献立です。
  • 味の感想:通常の白身魚の煮物やソテーと違って香りが良く美味しいです。副菜も一工夫のある味付けや食材選び、調理で馴染みのある料理も印象が変わって良いです。
管理人

カロリーや塩分などの制限食に多い白身魚料理ですが、今回の献立は、あっさりではなく風味豊かに仕上げているので、カロリーを控えた食事とは思えない、味わいだと思います。カロリー制限食に飽きている方にもおすすめな献立です。

しかも、おかずだけだと128kcalとご飯を茶碗1杯食べてもカロリーを控えられる献立は健康に配慮しながらも満足度が高い献立になっていると思いました!

ベルーナグルメのはなまる御膳は公式サイトでお試しセットが購入できます。白身魚などヘルシーな魚料理を飽きずに食べられるのが魅力のベルーナグルメはカロリー制限中の方におすすめです!

>> はなまる御膳の購入ページ

ベルーナグルメのバリエーション豊かなメニューやサービスの詳細はこちらの記事でご紹介しています。

\ SNSでシェアしよう! /

ミールキット・食材宅配サービス比較ランキングの注目記事を受け取ろう

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

ミールキット・食材宅配サービス比較ランキングの人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!

ライター紹介 ライター一覧

ミールキットレポ編集部

ミールキットレポ編集部