nosh（ナッシュ）のメイン料理のメニューの一つ「牛肉のすき焼き弁当」を実食！
「牛すき焼き」はみんな大好きな定番メニュー。
すき焼きは脂質や糖質が高くダイエット中は食べるのを少し躊躇しちゃいますよね。
ですが、ナッシュの「牛肉のすき焼き弁当」は糖質控えめなので糖質制限中の方にもおすすめ。
味気ない低糖質料理ではなく、しっかりコクのある仕上がりでダイエット中でも満足度の高い食事ができます。
この記事ではnosh（ナッシュ）の「牛肉のすき焼き弁当」の献立・原材料・感想をレポートしていきます。
noshの牛肉のすき焼きの献立内容は？
濃厚なコクや優しい甘さが「すき焼き」の特徴。
甘さを残したまま、糖質を控えめに仕上げているのでナッシュの「牛すき焼き弁当」の魅力です。
今回は牛肉を使用しているので、パッケージにも牛のアイコンです。
牛肉のすき焼きセットの献立内容
- 主菜：牛肉のすき焼き
- 副菜：南瓜田舎煮
- 副菜：紅白なます
- 副菜：ほうれん草のお浸し
主菜のすき焼きは見る限り、お肉の他にも野菜も沢山使われています。
主菜でもしっかり満足度が得られそうです。
副菜は南瓜田舎煮、紅白なます、ほうれん草のお浸しといった親しみのある和食のおかずが入っていました。
原材料
- 牛肉のすき焼き(牛肉、白菜、えのき、白葱、椎茸、清酒、みりん、濃口醤油、たまり醤油、エリスリトール)
- 南瓜田舎煮(南瓜、淡口醤油、だしつゆ、エリスリトール)
- 紅白なます(大根、人参、酢、食塩、エリスリトール)
- ほうれん草のお浸し(ほうれん草、淡口醤油、みりん、だしつゆ、エリスリトール)
※一部に小麦、牛肉、大豆、さばを含みます。
酒精、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、甘味料（スクラロース、甘草）、保存料（安息香酸Na）
カロリー｜栄養表示成分
カロリー254kcal・たんぱく質14.6g・炭水化物23.5g（糖質18.6g）・脂質10.8g・食物繊維4.9g・塩分1.3g
※おかずセット1食あたり
1食の内容量：290g
編集部カロリー254kcal、糖質18.6gに抑えられています。
塩分量1.3gで控えめ、塩分を控えたい方にもおすすめです！
保存方法
保存：冷凍保存（マイナス18度以下で保存）
賞味期限
賞味期限：約11ヶ月
商品到着日から計算しました。
温め方法
電子レンジでの解凍
- 500w：6分30秒〜7分
- 600w：6分〜6分30秒
温めは500w6分30秒で解凍は問題無くできましたが、熱々で食べたい人は7分でも良いと思います。
温めが終わった牛肉のすき焼きセットがこちら。
主菜のすき焼きには白菜・えのき・椎茸・白葱が入っています。ほんのり甘い香りがします。
副菜の南瓜田舎煮、紅白なます、ほうれん草のお浸しの3品。シンプルな和食惣菜です。
ほっこりとした食感と優しい甘さのかぼちゃは皮付きです。
ほうれん草のお浸しと紅白なますは濃い目の主菜に対してさっぱりとした味わいで良い箸休めになってくれそうです。
紅白なますは食べる機会が少ないので、こうして献立に入っていることで普段の食事とは違う献立が楽しめます。
牛肉のすき焼きセットの実食レポート
お皿に盛り付けてみました。すき焼きはボリュームがあります。副菜は彩りも綺麗で良いですね。
主菜～牛肉のすき焼き
主菜の牛肉のすき焼きは薄切りの牛肉が4枚ほど入っていて広げると中々な大きさ。
ほんのり甘く、和風の出汁の味わいもしっかり絡んでいました。甘すぎずあっさりとした味です。
さらに白菜・えのき・椎茸・白葱といった4種類の野菜も添えられています。
定番のえのきにもすき焼きのたれがたっぷりと絡んでいます。
しいたけは柔らかく仕上がっていて、素材の味が楽しめました。
この2つはどちらも食物繊維が多く、野菜不足な人におすすめな食材です。
白菜と白葱も添えられているのですが、白葱にしっかり味が染み込んでいて葱の風味と合わさり、とっても美味しかったです。
食べた印象は味わい自体はさっぱりとした味で、くどさはありません。
甘さは控えめで和風な出汁の味が感じられました。牛肉自体の味も感じられて、たっぷりの付け合せで満足度も高いです。
副菜～南瓜田舎煮
彩りが綺麗な南瓜田舎煮のかぼちゃは、一口サイズより少し大きめ。
食べてみるとかぼちゃ本来の優しい甘さ、そしてクリーミィな食感で見た目よりも食べごたえもあります。
今回の南瓜田舎煮のかぼちゃは砂糖を使わずに仕上げているとのことでしたが、かぼちゃらしい優しい甘さが感じられました。美味しいです！
かぼちゃはビタミンや食物繊維が豊富ですので、日々の食事で摂りたい緑黄色野菜の一つですが、一つ買ってきて料理をするとなると、下ごしらえも必要で手間が多いです。
その点noshのような宅配食なら、下ごしらえや料理いらずで丁度良い量を食べられるのが嬉しいです。
副菜～紅白なます
紅白なますは細切りの大根と人参が使われています。
シャキシャキとした食感と酢で仕上げた味はコクのある主菜の牛肉のすき焼き、甘めなかぼちゃといったおかずの中でさっぱりとした味わいが楽しめます。
酢は発酵食品で酵素も含み、代謝アップや疲労回復にも良いと言われている健康に嬉しい調味料です。
酢のものは毎日食べても良いくらい健康をサポートしてくれますが、レパートリーが少ないと使う機会が少なくなってしまいます。
今回のように普段、食べる機会が少ない紅白なますなどの酢をたっぷり使ったおかずが入っていると食べた時の印象も新鮮ですし、健康にも嬉しいです。
副菜～ほうれん草のお浸し
副菜の定番でもあるほうれん草のお浸しはたっぷりの出汁が含まれいて、口の中で和風な出汁の風味が広がります。
ほうれん草はビタミン・ミネラルが豊富な緑黄色野菜で、特にビタミンCやβカロテン、カルシウム、マグネシウムといった普段、インスタント系の食事が多い人が不足しやすい栄養が豊富です。
シンプルなおかずだからこそ、メーカーの実力がわかります。ナッシュは副菜も手抜きなし。主食も副菜も満足度の高いお弁当だと思いました！
まとめ｜すき焼きを楽しみながら糖質を控えられる一押しメニュー
noshのメイン料理の一つ、「牛肉のすき焼き」セットの実食レポートをお伝えしました。
ボリューム感
主菜のすき焼きは牛肉も沢山入っていて、野菜もたっぷり。食べごたえのある1品でした！
副菜にもかぼちゃが使われていたり、食感が良い紅白なますが入っているので自然と噛む回数も増えて食べたあとはしっかりお腹が満たされていました。
味の感想
優しい甘さとしっかり味付けられた和風な仕上がりのすき焼きが低糖質で食べられるのに驚きです！
編集部1食で糖質18.6gに抑えられているのはダイエット中や糖質を控えている時にも安心して食べられます。
ダイエット中にすき焼きを食べるという選択はあまりないと思うので、ちょっとしたご褒美気分も味わえます！
noshはダイエット中に敬遠しがちなメニューも楽しめる冷凍弁当なので、是非一度お試しあれ！
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