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焼き鳥柚子胡椒【nosh〜ナッシュのメニュー】

宅配食事サービス「nosh〜ナッシュ」の低糖質なメイン料理メニューの一つ「焼き鳥柚子胡椒」を実食しました。

ダイエット中にお世話になる低カロリーで高タンパク質な鶏肉ですが、ダイエット系の宅配食メニューだと、味が薄くて物足りないと感じることもあります。

自分で作る時にも味付けに悩んでしまうことも多いので肉料理ですがナッシュの調理には期待していました。

今回は焼き鳥柚子胡椒セットのレビューとして、献立や原材料、添加物、おかずを食べた感想をお伝えします。

 

>> ナッシュの宅配食事の購入ページ

 

ナッシュの焼き鳥柚子胡椒のメニュー内容は?

おかずの献立内容

  • 主菜:焼き鳥の柚子胡椒
  • 副菜:ブロッコリーとえびのお浸し
  • 副菜:いかとにらの和え物
  • 副菜:パプリカとぶなしめじの炒め物

大きめにカットされた鶏肉が使われていますね。付け合せも他のセットと同様に大きい野菜などが入っているようです。

副菜も彩りも意識した食材が使われています。味付けでどんな工夫があるか楽しみでした。

原材料

焼き鳥の柚子胡椒の原材料

焼き鳥の柚子胡椒(鶏肉、チンゲン菜、清酒、椎茸、カリフラワー、オリーブ油、醤油、柚子胡椒)

ブロッコリーとえびのお浸し(ブロッコリー、えび、醤油、みりん、だしつゆ、エリスリトール)

いかとにらの和え物(もやし、いか、にら、ごま油、醤油、唐辛子)

パプリカとぶなしめじの炒め物(赤パプリカ、黄パプリカ、ぶなしめじ、オリーブ油、黒胡椒)

※一部に小麦、えび、鶏肉、大豆、いか、ごま、さばを含みます。

使用している食品添加物

アルコール、調味料(アミノ酸等)、香料、酸化防止剤(V.C)、増粘剤(キサンタンガム)、着色料(クチナシ青)、甘味料(スクラロース、エリスリトール)

カロリー|栄養表示成分

カロリー429kcal・タンパク質21.4g・炭水化物9.8g(糖質5.4g)・脂質30.5g・食塩相当量2.7g

※1包装あたり

内容量:260g

管理人

鶏肉メインですが、オリーブオイルなどが贅沢に使われていることもあり、カロリーは400kcalを超えていますが、注目したいのが、糖質量は5.4gと非常に低糖質に抑えられている所です。良質な油はダイエットだけでなく、健康的な食生活には欠かせないので栄養バランスに配慮されながらも、美味しさをアップしてくれる良質な脂質が摂れる献立だと思います!

保存方法

保存:冷凍保存(マイナス18度以下で保存)

温め方法

電子レンジでの解凍

解凍前の焼き鳥の柚子胡椒がこちら

 

鶏肉が大きいですね!これなら食べごたえもありそうです。

解凍が終わったセットがこちらです。

解凍した料理はパサついた印象もなく、ジューシーな印象の仕上がりです。柚子胡椒の香りも合わさって美味しそうです♪

賞味期限

賞味期限:約6ヶ月目安

焼き鳥の柚子胡椒の実食レポート

ここから実際に焼き鳥の柚子胡椒セットの食べた感想をお伝えしていきます。

主菜〜焼き鳥の柚子胡椒

ヘルシーな鶏肉を塩と柚子胡椒を使ってソテーした焼き鳥が主菜です。

まず見た目が大きい!一口サイズよりも少し大きめにカットされているため、一つ食べるだけでもボリューム感がしっかりあります。

サイズは大きいですが柔らかくて食べやすいのも良いですね。噛むのに力を使わず食べられます。仕上げてあるためか、スッと噛むことができます。

また、付け合せにチンゲン菜やカリフラワー、しいたけが添えられています。

それぞれが鶏肉の旨味や柚子胡椒の風味を吸っているのでこれだけでも美味しいですよ♪

ごはんが美味しく食べられるおすすめの主菜でした!

副菜〜ブロッコリーとえびのお浸し

量が控えめでちょっと地味に見えなくもない、ブロッコロリーと海老のお浸しですが、食べてみると海老の旨味と出汁の味がブロッコリーにもしっかり染み込んでいて美味しいです。

小ぶりなエビも食感が良く、ブロッコリーともよく合います。

副菜〜いかとにらの和え物

いかとにらの和え物はごま油の風味がよく出ている一品です。細かく切られたイカはコリコリとした食感ですが、噛むのに力は必要ないので、食べやすかったです。ニラの香りもとても良いです。

ニラは昔から元気が無い時に食べると良いと言われる食材です。にんにくと同様にアリシンという物質を含み、ビタミンB1の吸収を助けるといった働きもあるそうです。
他にもβカロテンやビタミンEなども含むため、おかずにあると嬉しいです。

副菜〜パプリカとぶなしめじの炒め物

彩りがきれいなパプリカを2種、そして食感が良いぶなしめじが入った炒めものです。

パプリカ特有の甘みとフルーティーな味わいにオリーブオイルと黒胡椒が効いています。

ぶなしめじはちょっと地味な食材に見えますが、栄養面はとっても優秀です。

ストレス対策にも大切なビタミンD(紫外線に当たることで体内で生成されるものの、現代人は紫外線対策をしていることが多く不足しがち)が豊富なことで知られています。元気が欲しい時に嬉しい成分グルタミンとグルタミン酸も含みます。

キノコ類は食物繊維が豊富ですし、毎日のお通じにもおすすめされているので、自然に献立の中に入っているのは良いですね。

まとめ〜ジューシーな鶏肉が美味しい!

ナッシュのメイン料理メニューの一つ「焼き鳥の柚子胡椒」の実食レポートをお伝えしました。

 

管理人の感想としては

  • ボリューム:大きめにカットされた鶏肉は食べごたえ抜群です。しかも柔らかく仕上げられているので食べやすいのも良いです。また付け合せにチンゲン菜、副菜にニラやパプリカなどの緑黄色野菜もたっぷり食べられるのも嬉しいです。
  • 味の感想:柚子胡椒がしっかりと効いているので鶏肉は臭みもなく美味しいです、また、ブロッコリーとえびのお浸しなど、少量な副菜も味わいもそれぞれ工夫されていて味気ない副菜では無い点も好印象でした!
管理人

シンプルな鶏肉料理だと調理方法によっては、鶏肉の臭みを感じることもありますが、ナッシュの鶏肉料理は香りも良く美味しく仕上がっていました!食べごたえもあっておすすめなセットだと思います!

公式サイトではおしゃれで美味しい肉料理のメニュー沢山あります!今なら全メニューが割引期間です!

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こちらの記事でナッシュのサービスを利用した体験談を掲載しています!ナッシュの口コミが気になっている人はチェックしてみてくださいね。

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