食材の栄養– category –

結論 あたりめ・するめは「高たんぱく」「低糖質」「低カロリー」の三拍子が揃ったヘルシーな間食です。 カロリー304kcalたんぱく質69.2g炭水化物0.4g たんぱく質は肉や...

結論 タンパク質の保有量が一番多い魚はサメでヒレを乾燥させたふかひれ 魚のタンパク質を効率よく摂取する方法は素材をそのまま摂る 高タンパク魚を選ぶ時はダイエット...

結論 青魚の代表的な種類は８種 青魚の特徴は、「背の色が青く、腹部が白い」 青魚に含まれる栄養素は、「DHAとEPA」、「アミノ酸」、「タウリン」の３つ 体に良いと言...

結論 オリゴ糖は適正量を守れば危険ではなく、むしろ腸内環境改善に役立つ有益な成分 一般的な摂取量は15～18ｇ程度を守れば危険性はありません。 購入時は添加物や人口...

インターネット上で「ルイボスティーは肝臓に悪い」と言われているのはご存じでしょうか？ 結論から述べると「ルイボスティーは肝臓に悪い」という噂は、あくまで一部の...

結論  肌に良い食べ物の1位はアボカド！ビタミンEと良質な脂質が豊富 美肌に必要な栄養はビタミンA・C・E、タンパク質、オメガ3脂肪酸、亜鉛など 糖質や脂質の摂り...

仕事や家事で忙しくて寝ても疲れが取れない。。そんな疲れが溜まっている時は、食事も簡単に済ませてしまうことが多いですよね。でも、疲労回復は休息はもちろんですが...

秋になって気温も下がりはじめ、朝晩の冷えが強くなり、冷え性に悩まされる人が増える時期です。 暖房を入れて暖かくしているのに手足が冷たい 靴下を履いていても足が...

アスタキサンチンは体を老化させる原因の一つでもある紫外線などによる活性酸素のダメージから守る抗酸化力が注目される成分です。 そのパワーは同じく抗酸化作用を持つ...

目の疲れがつらい、目がかすむ、まばたきが増えた、目が乾燥するなど、スマホやパソコンを利用する機会が増えた現代人の多くが感じる悩みです。 朝起きると目が開かない...

アンチエイジングはいつまでも若々しく老けずにいたい人だけでなく、健康で長生きしたい人にとっても重要なキーワードです。 体を老化させてしまう原因には遺伝子や年齢...

ポリフェノールは近年、健康の維持、若々しくいたい人のための老化対策、美しい肌を保つなど体の細胞を酸化から守るのに効果的な抗酸化作用が話題の成分です。 ですが、...

パスタは美味しくてアレンジ方法が多くあり食べ飽きないですよね！ しかし、多くの人が食べた後に体調に何か違和感を感じたことがあると思います。 今回はパスタは本当...

キャベツが苦いのはなぜ？食べて大丈夫なのか徹底解説！ 「なんだかキャベツが苦い...」 「子供がキャベツが苦いという理由でなかなか食べてくれない」 このようなお持...

結論 ごま油は大さじ1杯（約14g）で126kcalとカロリーは高めですが、他の植物油と同じ程度です。1日あたり大さじ1杯程度までなら太る心配はなく、健康や美容に役立つ成...

ツナ缶やシーチキンは筋トレ中のたんぱく質補給アイテムとして相性抜群。 なぜなら、 高タンパク（100gあたり11〜19g）で必須アミノ酸が充実 低糖質（100gあたり0.1〜10...

しいたけを生焼けのまま食べると、危険だということを知っていますか？ 今回はしいたけが生焼けのまま食べてしまうことで引き起こることや、しいたけがきちんと焼ける目...

「昨日賞味期限が切れたしまった牛乳は飲んで大丈夫？」 「まだ未開封だけど、賞味期限を超えているから飲んではいけない？」 このようなお悩みをお持ちの方は、いらっ...

「コーヒーを飲むと頭が痛くなる」 「自分がカフェインに弱いのかわからない」」 このようなカフェインに関するお悩みをお持ちの方が多いと思います。 仕事中は、眠気防...

大根の葉は、食べても問題ないのは知っているけど注意点があるのは知らない 食べ過ぎるといけないって知ってはいるけどなぜ？ このように大根の葉は食べられるけど、注...

近年砂糖の代用として使用されているアガベシロップを皆さんはご存じでしょうか？ コストコなどは、購入される方が多いイメージですが、ネットで検索すると危険性がある...

豆乳ヨーグルトにはどのような危険性がある？正しい作り方や体に及ぼす効果を紹介！ 「豆乳ヨーグルトは危険って聞いたけど本当？」 「食べるとお腹を壊すって聞いたけ...

「冷凍ブルーベリーは、体に悪いって本当？」 「体に良いイメージしかなかったけど、実際のところどうなの？」 このような冷凍ブルーベリーに対する疑問をお持ちの方が...

「コンブチャって飲んで大丈夫なの？」 「なんか怖いイメージがあるけど、実際どんな物なの？」 コンブチャに対してこのようなイメージをお持ちではありませんか？ 当記...

「大人気チョコレートのチョコレート効果は買わない方がいいって本当？」 「チョコレート効果を食べることでどのようなメリット・デメリットがあるの？」 このようなお...

カフェインと聞けば、コーヒーやエナジードリンクを思い出す人が多いでしょう。試験勉強や仕事の繁忙期にお世話になりますよね。 「カフェイン中毒」という言葉を聞いた...

安くて飲みやすくてすぐ酔えるから。そんな理由でストロング系のチューハイを好んで飲む人も沢山いるのではないでしょうか。 しかし、「ストロングゼロは体に悪い」と聞...

「黒糖って体に悪いって本当？」 「食べるなら白砂糖と黒糖のどっち？」 このような黒糖に関する疑問をお持ちの方はいらっしゃいませんか？ 当記事では、黒糖が体にどの...

「自宅の冷蔵庫の人参が腐っているのがわからない」 「人参が黒くなっているけど特に問題ない？」 人参に関してこのような疑問をお持ちの方はいらっしゃいませんか？ 当...

小松菜が苦い！と感じたことはありませんか？ せっかくスーパーで購入したのに、えぐみが強くて捨ててしまった という経験がある方もいらっしゃると思います。 当記事で...