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豆腐と枝豆の海老あんかけセット【ベルーナグルメはなまる御膳の中華料理メニュー】

ベルーナグルメの宅配食事・冷凍おかずセットのはなまる御膳の中華料理の献立「豆腐と枝豆の海老あんかけセット」を実食しました。

ごはんにもよく合う中華料理ですが、ついカロリーオーバーになってしまうのが、悩みどころです。

そんな中華料理をカロリーを抑えて仕上げているのが、今回の献立のポイントです。

こちらでは、はなまる御膳の豆腐と枝豆の海老あんかけセットの献立や原材料、使用されている食品添加物、カロリーなどの栄養情報を味の感想を交えながらご紹介しています。

ベルーナグルメのはなまる御膳の中華料理の味が気になる方、食べた感想や口コミをお探しの方は参考にしてみてください。
>> はなまる御膳の購入ページ

はなまる御膳の豆腐と枝豆の海老あんかけセットのメニュー内容は?

おかずの献立内容

  • 主菜:豆腐と枝豆の海老あんかけ
  • 副菜:じゃが芋のそぼろあんかけ
  • 副菜:きんぴらごぼう
  • 副菜:ゆかり大根

原材料

豆腐と枝豆の海老あんかけセット原材料

豆腐、玉ねぎ、じゃが芋、卵加工品(鶏肉、植物油脂、牛乳、その他)、大根、えび、ねぎ、枝豆、乾燥ごぼう、人参、醤油、清酒、鶏肉、砂糖、オイスターソース、植物油脂、めんつゆ、塩こうじ、チキンエキス、しそ加工品、食塩、かつおエキス、ねぎ油、ナンプラー、みりん、チキンパウダー、おろし生姜、香辛料

※一部に小麦、卵、乳成分、えび、大豆、鶏肉、さば、ゼラチン、ごまを含みます。

使用している食品添加物

増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、安定剤(加工でん粉)、加工でん粉、豆腐用凝固剤、調味料(アミノ酸等)、着色料(カロチノイド)、リン酸塩(Na)

カロリー|栄養表示成分

カロリー131kcal・タンパク質6.3g・脂質4.4g・炭水化物16.7g・食塩相当量1.7g

※1包装あたり

内容量:190g

管理人

中華風の主菜と野菜たっぷりの副菜が入った献立です。原材料を見てみると、様々な調味料が使われているのが特徴です。

ごはんが進む中華料理をこれらの調味料による味付けでヘルシーながら味にバリエーションを付けているのがわかります。

保存方法

保存:冷凍保存(マイナス18度以下で保存)

温め方法

電子レンジでの解凍※フタ部分の透明フィルムを指定の位置まで剥がしてから温めます。

500w:約5分

600w:約4分30秒

700w:約4分

温め終わった豆腐と枝豆の海老あんかけセットです。

賞味期限

賞味期限:約2ヶ月目安

豆腐と枝豆の海老あんかけセットの実食レポート〜味は美味しい?

ここからは豆腐と枝豆の海老あんかけセットの各おかずを食べた感想をお伝えします。

主菜〜豆腐と枝豆の海老あんかけ

卵をたっぷりと使った中華あんには豆腐、海老、枝豆、玉ねぎなどが使われています。

たっぷりの食材が入っていて、お肉を使っていなくても食べごたえがあります。

この主菜はそのまま食べるよりもご飯にかけて食べたいですね。見た目もよく、優しい餡がご飯によくあいます。

海老の風味も感じますし、あんかけは豆腐にもよく絡んでいて美味しかったです。

副菜〜じゃが芋のそぼろあんかけ

じゃが芋のそぼろあんかけは、ひとくちサイズよりも少し大きめで、食べごたえがあります。

そぼろあんは香りもよく、じゃが芋のホクホクとした食感と合わさりしっとりとしています。

じゃが芋が入っていると、食べごたえアップにもなるので、あっさり系の献立ではあると、嬉しいおかずだと思います。

副菜〜きんぴらごぼう

副菜のきんぴらごぼうのごぼうと人参は薄めにカットされていて、食べやすく調理されています。

柔らかい中でも、シャクシャクとしたごぼうや人参の食感も損なわずに作られているので食べていて良いアクセントになります。

和風だしでしっかりと味付けられているので、塩分は控えめでも食べていて物足りなさはありません。

副菜〜ゆかり大根

しそを加工したゆかりをプラスして程よい塩味を感じるゆかり大根は、香りが良く、シャキシャキとした大根にぴったりな食材です。

しそは食欲が無いときにもおすすめされる野菜で、副菜にあると嬉しいです。

漬物的な位置なので、おかずとおかずの間に食べると良い口直しになります。

香りと食感が楽しめる副菜でした。

まとめ〜中華風と和食のおかずが楽しめる献立

はなまる御膳のメニューの一つ「豆腐と枝豆の海老あんかけセット」の実食レポートをお伝えしました。

管理人の感想としては

  • ボリューム:豆腐と枝豆をメインに海老あんかけでとろみ付けと風味アップで食べごたえもある主菜でした。品目が多いので、食べていて満足感が高いです。
  • 味の感想:主菜は野菜や豆腐といった食材を使いつつ、味気なさを感じさせないあんかけを使うことでとろみがアップしてご飯にもよく合って美味しかったです。副菜のゆかり大根も漬物的にごはんによく合います。
管理人

今回は、大人が食べていて楽しめる献立だと思います。見た目も色鮮やかで、おかず一品一品は食べやすいサイズや硬さに調理されていました。

主菜と副菜の食材選びに工夫もあって、ヘルシーな内容でも満足度を高めていると思います。

この内容でカロリーは131kcalとごはんも楽しめる範囲に収められているのが好印象です。

カロリーを控えながら中華料理が楽しめるベルーナグルメのはなまる御膳は公式サイトでお試しセットが用意されています。

>> はなまる御膳の購入ページ

ベルーナグルメこは中華料理のおかずも種類が豊富です。しかも有名料理人が監修した料理も用意されているので、中華料理を楽しみたい方にもおすすめです。

こちらの記事でベルーナグルメのメニュー情報をご紹介しています。ぜひチェックしてみてください。

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ミールキットレポ編集部

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