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高齢者に愛用されている宅配弁当には、大きく分けて2種類あります。 一つは冷凍弁当タイプで、冷凍庫にストックしておけばいつでも食べられることや、塩分・糖質・タン...

噛む力や飲み込む力が弱くなってしまったご高齢者の食事や、親知らずや虫歯を抜歯したときの食事には「やわらかい食事」がおすすめ。 「やわらか食」は、味やおかずの見...