nosh（ナッシュ）のメイン料理のメニューの一つ「チキン南蛮」を実食しました！
鶏肉料理の中でも人気が高いチキン南蛮が主菜。
自分で作ると鶏肉の調理、タルタルソース作り、甘酢ソース作りなど、ちょっとだけ手間に感じるメニューでもあります。
スーパーなどのお惣菜コーバーでも購入できることも多いのですが、ダイエット中はカロリーと糖質が気になってしまい敬遠することが多いかと思います。
そんなチキン南蛮もnoshなら低糖質で食べられます。
この記事ではnosh（ナッシュ）のチキン南蛮セットの献立や原材料、実際におかずを食べた感想をお伝えしていきます！
noshのチキン南蛮セットの献立内容は？
パッケージから見える鶏肉が大きくて肉厚ですね。食べごたえがありそうです♪
今回のパッケージは赤い鶏のアイコンが目印です。
宅配食と感じさせないオシャレなパッケージです。
チキン南蛮の献立内容
- 主菜：チキン南蛮
- 副菜：じゃが芋とベーコンの磯揚げ
- 副菜：小松菜ともやしのナムル
- 副菜：切干大根
主菜は鶏のもも肉を使ったチキン南蛮です。
今回の調理では一口大サイズにカットされているようで、一般的なチキン南蛮のイメージと少し違いました。タルタルソースも少し黄色がかかっていますね。
副菜にはじゃがいもや小松菜やもやし、大根など、主菜にボリュームがある分、副菜はシンプルなおかずになっているようです。
原材料
- チキン南蛮(鶏肉、キャベツ、マヨネーズ、ミニトマト、片栗粉、酢、サラダ油、玉葱、ピクルス、淡口醤油、だしつゆ、エリスリトール、白葱、黒胡椒)
- じゃが芋とベーコンの磯揚げ(じゃが芋、ベーコン、サラダ油、青のり)
- 小松菜ともやしのナムル(もやし、小松菜、ごま油、食塩)
- 切干大根(切干大根、人参、うす揚げ、醤油、だしつゆ、エリスリトール)
※一部に小麦、卵、乳成分、大豆、鶏肉、りんご、豚肉、ごまを含みます。
調味料（アミノ酸等）、増粘剤(キサンタンガム）、酒精、香辛料抽出物、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、カゼインNa、くん液、凝固剤（塩化Mg）、酸味料、酸化防止剤（V.C）、甘味料（スクラロース、ステビア）、着色料（ターメリック、コチニール）、香辛料、発色剤（亜硝酸Na）
カロリー｜栄養表示成分
カロリー370kcal・たんぱく質22.3g・炭水化物23.6g（糖質20.6g）・脂質20.7g・食物繊維3.0g・塩分1.7g
※おかずセット1食あたり
1食の内容量：270g
編集部カロリーは370kcalとnoshの食事の中では少し高めですが、意外にも糖質は20.6gと低糖質に抑えられています。
揚げ物プラスじゃがいも、タルタルソースなどが使われていてこの糖質量なのはダイエット中に嬉しいですね。
保存方法
保存：冷凍保存（マイナス18度以下で保存）
賞味期限
賞味期限：約6ヶ月目安
商品到着日から計算しました。
温め方法
解凍は電子レンジで、
- 500w：6分30秒〜7分
- 600w：6分〜6分30秒
温めは揚げ物でタルタルソースなども使われているので、温めすぎると風味が変わってしまうので、500wなら6分30秒温めた時点で一度、温め具合をチェックするのが良いと思いました。
温めが終わったチキン南蛮セットがこちらです。
私の場合は6分ほどで一度確認をしてから改めて30秒ほど温めましたが、しっかりと温まっていました。
大きめの鶏肉にかかっている黄色いのがおそらくタルタルソースですが、ソースっぽくないですね。
香り自体も酸味は感じません。副菜もしっかり温まっていてもやしのナムルのごま油の香りがします。
副菜の切り干し大根は人参と薄揚げが使われています。そして小松菜ともやしのナムルはごま油が使われているので香りが良いです。
そしてじゃがいもとベーコンに青のりをあしらった磯揚げです。
炭水化物のじゃがいもがあると、食べた時の満足度も高まるので良いですね。
今回の献立はカロリーも370kcalと食べごたえがあります。
タンパク質も22.3gと豊富ですので、ダイエット中の運動後にぴったりな食事だと思いました。
チキン南蛮セットの実食レポート
お皿に盛り付けて準備完了です。やっぱり鶏肉が大きいです！副菜も含めると中々なボリューム感です。
実際の食べごたえがどうなのか、食べる前から楽しみです。
主菜～チキン南蛮
主菜のチキン南蛮は揚げた鶏肉を白だしの南蛮汁に漬け込んだ1品。
大きめの鶏肉ですが、しっかりと漬け込んであるため、肉厚なのに柔らかくてジューシーです。
正直、タルタルソースの味わい控えめで優しく、いつも食べているチキン南蛮とは少し印象が違い、あっさりとしています。
付け合せにはたっぷりのキャベツや白葱が使われてい食べごたえがあります。
鶏肉も大きくて、付け合せにキャベツがたっぷりなのでしっかりとお腹を満たすことができました。
柔らかくてジューシーな鶏肉に優しい酸味が感じられるタルタルソースで食べられる満足度の高い主菜でした。
個人的にはもう少しタルタルソースはたっぷりと使われていると嬉しいなと思いましたが、糖質量などを考えると、これくらいが丁度良いのかもしれません。
副菜～じゃが芋とベーコンの磯揚げ
じゃが芋とベーコンの磯揚げは一口サイズのじゃがいもとベーコンのおかずです。
小さくカットされたベーコンが使われているので、塩分を抑えても味がしっかり付いています。
青のりもかけられているので、香りが良くサクっとした食感が楽しめます♪
表面はサクっとした食感ですが、中はホクホクとしていました！
ボリュームのある主菜にじゃがいもと食べた時の満足度が高いと思います。
副菜～小松菜ともやしのナムル
ごまの風味が良い香りの小松菜ともやしのナムルです。
味付け自体はシンプルにごま油と塩のみですが小松菜にしっかりと味が染みているので、味気なさはなく美味しいです。
副菜～切干大根
最後は切り干し大根。大根の他に人参とうす揚げが入っています。
大根と人参のシャキっとした食感に出汁をしっかり吸ったうす揚げは旨味がたっぷり。
優しい味わいですが、ハズレがなく幅広い年代の方に馴染みのある味で美味しく食べられました♪
まとめ～ジューシーな鶏肉が楽しめる1食！
noshのメイン料理の一つ、「チキン南蛮」セットの感想をまとめると、
ボリューム感
大きめの鶏肉にたっぷりのキャベツと主菜はボリューム満点！さらに副菜にもじゃがいもが使われているので、1食でしっかりと満足させてくれる内容だと思います！
味の感想
チキン南蛮は優しい味でさっぱりとして食べやすいです。油っこさもなく鶏肉が柔らかく仕上がっていてとってもジューシーです。
副菜はシンプルなものですが、それぞれしっかりと調理に工夫があり、最後まで美味しく食べられました♪
noshの鶏肉料理はボリュームがあって食べごたえがあります！ダイエット中でも満足できる食事が楽しめますよ♪
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