ニチレイフーズダイレクトの健康食メニューの1つ「気配り御膳」のお試し4食の献立の1つ「肉じゃがとおかず5種」を実食しましたので、食べた感想を口コミ・体験談としてお伝えします。
気配り御膳・肉じゃがとおかず5種を実食｜口コミ・体験談
おかず・献立内容
肉じゃがとおかず5種は、
- 主菜：肉じゃが
- 副菜：白身魚と豆腐のふんわり天・小松菜とピーマンの和え物・白菜のおひたし・枝豆の卵和え・若竹煮
という内容です。
肉じゃがが主菜だと内容的に物足りないのでは？と思ったりもしましたが、その分、副菜が沢山入っていて使用している食材も多く、栄養バランス的には良さそうです。
パッケージから見える冷凍状態の肉じゃがです。
原材料
肉じゃが
野菜（ばれいしょ、にんじん、たまねぎ、いんげん）、豚肉、しょうゆ、みりん風調味料、かつおだし、砂糖、酒、デキストリン、植物油脂、酵母エキスパウダー
はくさいのおかか和え
はくさい、かつお削りぶし
若竹煮
たけのこ、わかめ、かつおだし、しょうゆ、酒、みりん風調味料
鶏卵加工品とえだまめの和え物
鶏卵加工品、えだまめ、植物油脂、チキンエキスパウダー、食塩
こまつなとピーマンの和え物
野菜（こまつな、ピーマン）、しょうゆ、みりん風調味料、酒、植物油脂
白身魚と豆腐のしんじょ
野菜（たまねぎ、にんじん、いんげん、大黒くわい、しょうが）、魚肉すり身、植物油脂、でん粉、卵白、豆乳、粉末状植物性たん白、砂糖、豚脂、食塩、魚介エキス
その他
加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、乳化剤、リン酸塩（Na）、酢酸Na、豆腐用凝固剤、ミョウバン、グリシン、香辛料抽出物（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏卵・豚肉を含む）
カロリー｜栄養成分表示
【1食215gあたり】
エネルギー188kcal・たんぱく質9.0g・脂質6.5g・炭水化物25.4g（糖質21.3g・食物繊維4.1g）・食塩相当量1.9g
肉じゃがと野菜などを使用したおかずの献立ということで、非常にヘルシーな内容です。
今回の気配り御膳のお試し4食の中では最も低カロリーですし、毎食ボリュームがあるものばかりではちょっとという方にもバランスが取れている献立内容という印象です。
内容量
1人前：215g
保存方法
冷凍（マイナス18℃以下で保存）
料理方法
電子レンジによる解凍です。
セットの解凍時間の目安は、電子レンジ：600w約4分・500w4分30秒
賞味期限
冷凍保存で約7ヶ月となっています。冷凍庫で保存すれば常備食としても便利です。
1食あたりの価格
- 気配り御膳のお試し4食セット税込2,980円の1食単価は税込745円
- 通常の7食セットはおかずのみで税込5,600円※1食あたり税込800円
- ごはん付きセットで税込6,600円※1食あたり税込943円
温めの手順
電子レンジでの解凍時は切れ込み指定部分に切り込みを入れてから温めます。
解凍後の肉じゃがとおかず5種です。
彩り的に明るい印象です。
まずは主菜お肉じゃがです。主菜ということで、大きめのじゃがいもです。
人参、インゲンなど彩りも綺麗ですし、豚肉も入っているので、ちゃんと主菜として食べられる内容ですね。
次に副菜の白身魚と豆腐のしんじょと小松菜とピーマンの和え物です。
2種のおかずがひとつの場所にセットされています。
若竹煮です。このおかずはやわらかカツの卵とじ風とおかず3種にも入っていました。
副菜が多いのは良いのですが、かぶりが多くなってしまうと、ちょっと飽きてしまうという点が気になる所です。
白菜のおひたしです。おかかが使われていて香りも良いです♪
枝豆の卵和えです。枝豆と卵の彩りが鮮やかで綺麗ですね。
肉じゃがとおかず5種を実食
お皿に盛り付けて実食しました。レンジで温めるだけで豪華な和食料理の準備完了です。
肉じゃがを見ていきましょう。
じゃがいもはとても柔らかくほくほくとしています。解凍後にパサパサしてしまいがちなじゃがいもも美味しく仕上がっています。
次に人参です。こちらもしっかりと煮込まれているためか、柔らかく箸でスッと切れるので、食べやすい固さなのが好印象です。
そして次にインゲンです。彩りとして添えられている印象ですが、柔らかい食感でインゲンの風味もよく感じます。
豚肉は若干薄めでが硬いわけではなく、食感を感じつつもじゃがいもともよく合います。
白身魚と豆腐のふんわり天と小松菜とピーマンの和え物です。
白身魚と豆腐のふんわり天です。タンパク質をしっかりと摂ることができますし、おかずとしても好きなのですが、しょうゆなどの調味料を付けなくても味わいが感じられます。
柔らかくてお魚の風味も感じて美味しいです♪
小松菜とピーマンの和え物です。小松菜は程よい塩加減で、じゅわっと口の中で出汁の味が広がります。
ピーマンも柔らかく仕上がっていて小松菜と一緒に食べると良い食感でアクセントになります。
次に白菜のおひたしです。
白菜に加えて、かつおぶしがまぶしてある定番のおひたしです。
柔らかめの白菜ですが、食材の食感がほどよく感じられつつ出汁の風味が美味しいです。
おひたしなので、温かいのも良いですが、冷たいおひたしも食べたいなーと感じる点もあったので、この点はレンジ解凍の宅配食事のちょっと残念な点です。
次に若竹煮です。
量的には一口、二口サイズという感じです。
タケノコは食べやすい固さで、わかめと共に出汁を感じる味わいです。
ただもうちょっと量があっても良いかなと思いました。
副菜としてミネラルなどの栄養面のバランスを取ってくれている印象です。
最後に枝豆の卵和えです。
彩りが鮮やかですし、枝豆の風味が良く、たまごとも相性がバッチリですね。
個人的には主菜の肉じゃが、白身魚と豆腐のふんわり天というおかずは美味しかったですが、枝豆の卵和えは今回の副菜の中では良い風味やアクセントとなっていてお気に入りです♪
まとめ〜ヘルシーだけど、使用している品目が多い栄養バランスの取れた献立
ボリューム感
カロリー的にもヘルシーなので食事制限中の方にも嬉しい内容ですが、通常のおかずとしては若干少なめな印象です。もう少し1つ1つの副菜の量が多いとgood♪
味
それぞれが和食ならではの味付けや風味となっていて、美味しいです。和食好きな方にもおすすめな内容で、大人向けとも感じます。
気になった点
若竹煮が2回目の登場でした。4食で2回となると、継続して食事を注文していった時にかぶりが増えるのでは？とちょっと気になりました。
ニチレイフーズダイレクトの4食目での和食メニューでした。気配り御膳4食を実食しましたが、もっともヘルシーですが、大人の方に喜ばれそうな食材の品目が多く、栄養バランス的に良さそうですね。
ニチレイフーズダイレクトは主菜がしっかりとボリュームがあるので、副菜は栄養バランスの補助に加えて、彩り、アクセントという役割もしっかりと果たしています。
その分、お気に入りの副菜の量が少ないともっと食べたいなーと思ってしまう点も感じましたが、逆に捉えると、今回の気配り御膳のお試し4食は全体的に味の満足度が高かったと感じています。
美味しい宅配食事をお探しの方にニチレイフーズダイレクトはおすすめだと思います。
