やわらかカツの卵とじ風とおかず3種【ニチレイフーズダイレクトのメニュー】

ニチレイフーズダイレクトの健康食メニューの1つ「気配り御膳」のお試し4食の献立の1つ「やわらかカツの卵とじ風とおかず3種」を実食しましたので、食べた感想を口コミ・体験談としてお伝えしたいと思います。
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気配り御膳・やわらかカツの卵とじ風とおかず3種を実食|口コミ・体験談

おかず・献立内容

やわらかカツの卵とじ風とおかず3種は

  • 主菜:豚カツの卵とじ風
  • 副菜:野菜の炊き合わせ・若竹煮・ほうれん草のおひたし

という内容です。

カロリーを気にされている方が中々食べるのに躊躇してしまいそうな豚カツの卵とじ風を主菜としています。しっかりと主菜でお腹を満たしつつ、3種類のおかずで栄養バランスを補っているという印象です。

原材料


カツの卵とじ風:ロースカツ(豚肉、パン粉、植物油脂、コーンフラワー、乳たん白、でん粉、粉あめ、粉末卵白、米粉、食塩、砂糖、還元でん粉糖化物)野菜(玉ねぎ、みつば)、鶏卵加工品、植物油脂、しょうゆ、みりん風調味料、かつおだし、砂糖)
野菜の炊き合わせ:野菜(だいこん、にんじん、かぼちゃ、さといも、いんげん)、しょうゆ、ぶなしめじ、砂糖、みりん風調味料、かつおだし、かつおぶしエキスパウダー、酵母エキスパウダー)
ほうれん草のおひたし:ほうれん草、魚介調味液、ごま
若竹煮:たけのこ、わかめ、かつおだし、しょうゆ、酒、みりん風調味料
炊き合わせ:野菜(だいこん、にんじん、いんげん)、しょうゆ、砂糖、かつおだし、みりん風調味料、酢、食塩
 
その他:加工でん粉、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(有機酸等)、リン酸塩(Na)、着色料(カロチノイド)、グリシン、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

カロリー|栄養成分表示


1食215gあたり
エネルギー255kcal・たんぱく質9.7g・脂質14.0g・炭水化物24.3g(糖質20.6g・食物繊維3.7g)・食塩相当量1.7g
これだけしっかり食べられるおかずですが、塩分相当量は1.7gとなっているのが嬉しいポイントですね。

内容量

1人前:215g

保存方法

冷凍(マイナス18℃以下で保存)

料理方法

電子レンジによる解凍
セットの解凍時間の目安は
電子レンジ:600w約4分20秒・500w5分秒

賞味期限

冷凍保存で約7ヶ月

1食あたりの価格

気配り御膳のお試し4食セット税込2,980円の1食単価は税込745円となります。
通常の7食セットはおかずのみで税込5,600円※1食あたり800円
ごはん付きセットで税込6,600円※1食あたり943円

食事の準備


ニチレイフーズダイレクトのやわらかカツの卵とじ風とおかず3種の食事準備は電子レンジでの解凍です。
切れ込み指定部分に切り込みを入れてから温めます。

今回は600wで約4分20秒温めました。

解凍が終了したやわらかカツの卵とじ風とおかず3種がこちら

主菜のカツの卵とじ風です。
付け合わせはカツの卵とじの定番のみつばなどが付いています。

副菜の野菜の炊き合わせです。少なめですが、ぶなしめじや大根、人参と食材が含まれています。

また、容器の別の場所にさといもとかぼちゃがセットされていました。

副菜のほうれん草のおひたしです。1食目に食べた紅鮭の塩焼きとおかず6種にもほうれん草のおひたしが含まれていましたが、こちらはごまがプラスされています。
>> 紅鮭の塩焼きとおかず6種の実食レポートはこちら

こちらが紅鮭の塩焼きおかず6種に入っていたほうれん草のおひたしです。

最後に若竹煮です。若竹煮にはたけのこに加えて、わかめやいんげんが入っていました。

やわらかカツの卵とじ風とおかず3種を実食

実食の際にはお皿に盛り付けて食べましたが、見た目も良く、食欲をそそります。

品数が多いので、お皿を沢山使うのが悩ましいところですが、ワンプレートにセットすると洗い物も少なく済みます。
まずは主菜のカツの卵とじ風です。

冷凍のカツの卵とじ系は市販品だと、すこしベチャっとしてしまっていている、もしくはパサパサとしたお肉になって硬いということがありますが、ニチレイフーズダイレクトのカツの卵とじ風はサクっとはいきませんが、過剰なベチャベチャ感がありません。また、お肉自体は食感はありつつも歯でスッと噛み切れるので食べやすく、出汁をしっかりと吸った卵やみつばと共に食べると、美味しい和食の良さを感じられます。
ニチレイフーズダイレクトのお試し4食をすべて食べた後、どれが一番美味しかった?と聞かれたら、管理人はカツの卵とじ風!と即答するくらい満足感のある主菜だと思いました。
 
次はほうれん草のおひたしです。

ほうれん草のおひたしは回答してもベチャベチャせず、旨味が抜けていないのはニチレイフーズダイレクトのおひたしの良い点ですが、こちらも同様にしっかりと出汁の味わいが感じられました。添えられているごまの風味も香りが良くて◯です♪

次に野菜の炊き合わせです。二皿に分けてセットしました。


人参は若干、水気が飛んでいるかな?という感じでちょっとぱさついた印象だったのが残念です。


大根は人参とは違ってジューシーな味わいだと感じます。中からじゅわっと出汁が染み出して美味しかったです。

コリコリとした食感のぶなしめじも良いアクセントとなっていました♪

かぼちゃもしっとりというよりも若干ぱさついた印象になってしまっていてちょっと残念。。
味わいはかぼちゃの甘さは感じますが、もう少ししっとりしていたらもっと美味しかったかな?と思います。

逆にさといもはしっとりと仕上がっていると思います。

噛んでみても歯でスッとほぐれますし、さといも特有の風味が良く出ているのでは?と思いました。

まとめ〜主菜だけでなく副菜も美味しい手の込んだおかずに驚き

ニチレイフーズダイレクトの気配り御膳お試し4食の献立の1つ「やわらかカツの卵とじ風とおかず3種」の実食レポートでした。
管理人的な感想をまとめると

  • ボリューム:主菜がしっかりとしているためか、見た目以上に食べごたえがあります。
  • 味:個人的にニチレイフーズダイレクトのお試し4食の中で一番のお気に入りです。冷凍とは感じさせない食材の風味と食べやすい固さに仕上がっているのが良いです。
  • 気になった点:野菜の炊き合わせの人参とかぼちゃが若干ぱさついた印象になっていたので、もう少ししっとりと仕上がっていたら100点!という感じです。

ニチレイフーズダイレクトの2食目ということで、個人的に1食目の好印象が2食目にも感じられる内容だったと思います。しかもカロリーは1食255kcalと抑え目ですので、ごはんも食べられて500kcal目安をクリアできそうな内容という点に驚きました。
特にやわらかカツの卵とじ風は、冷凍おかずと感じさせない味わいで冷凍弁当のおかずというよりも夕食のおかずとしてしっかりと満足させてくれる味だと思いました。
やわらかカツの卵とじ風ならわんまいるにも負けないのでは?と思えたので、個人的には高評価という感想です。
ニチレイフーズダイレクトの冷凍おかずは見た目以上の味わいを感じさせてくれています。美味しくて手軽な冷凍弁当・冷凍おかずをお探しの方には満足してもらえそうな内容となっていると思いました。
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