デミグラスソースハンバーグとおかず4種【ニチレイフーズダイレクトのメニュー】

ニチレイフーズダイレクトの健康食メニューの1つ「気配り御膳」のお試し4食の献立の1つ「デミグラスソースハンバーグとおかず4種」を実食しましたので、食べた感想を口コミ・体験談としてお伝えしたいと思います。
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気配り御膳・デミグラスソースハンバーグとおかず4種を実食|口コミ・体験談

おかず・献立内容

デミグラスソースハンバーグとおかず4種は

  • 主菜:デミグラスソースハンバーグたまねぎのソテー
  • 副菜:トマトソースオムレツ・マッシュポテト・ほうれん草とコーンのソテー・ブロッコリー

という内容です。

パッケージからデミグラスソースハンバーグが見えます。

人気の定番おかずと言える、デミグラスソースハンバーグを主菜にオムレツやマッシュポテトなど、洋食メニューの献立です。和食は美味しいニチレイフーズダイレクトでしたが、洋食の味やボリュームはどうでしょうか?

原材料


ハンバーグデミグラスソースがけ:食肉(豚肉・牛肉)、たまねぎ、粒状植物性たん白、パン粉、鶏卵、しょうゆ、糖類(ぶどう糖、砂糖)、食塩、牛乳、発酵調味料、香辛料、卵殻粉、しょうゆ加工品、ゼラチン、ポークブイヨン、ワイン
たまねぎのソテー:たまねぎ、デミグラス風ソース、マーガリン、トマトケチャップ、砂糖、植物油脂、デミグラスソース、チキンエキスパウダー
オムレツのトマトソースがけ:鶏卵、卵白、粉末鶏卵、乳又は乳製品を主要原料とする食品、卵黄、植物油脂、還元水あめ、バター、砂糖、鶏卵加工品、食塩、チキンエキスパウダー、香辛料、トマトピューレづけ、野菜(たまねぎ、ピーマン)、トマトケチャップ、植物油脂、にんにくペースト、食塩、チキンエキスパウダー、香辛料
マッシュポテト:ばれいしょ、牛乳、香辛料
ほうれん草とコーンのソテー:野菜(ほうれん草、コーン)、マーガリン、食塩
ブロッコリー:ブロッコリー
その他:加工でん粉、糊料(加工でん粉、増粘多糖類)、着色料(カラメル、カロチノイド)調味料(アミノ酸等)、クエン酸、香料、キシロース、乳酸Ca、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)

カロリー|栄養成分表示


1食240gあたり
エネルギー265kcal・たんぱく質14.1g・脂質13.7g・炭水化物23.1g(糖質19.7g・食物繊維3.4g)・食塩相当量1.7g
おかずだけで265kcalとなっています。カロリーオーバーになりがちな洋食メニューですが、キッチリと300kcal以内に収められていますね。

内容量

1人前:240g

保存方法

冷凍(マイナス18℃以下で保存)

料理方法

電子レンジによる解凍
セットの解凍時間の目安は
電子レンジ:600w約5分・500w5分30秒

賞味期限

冷凍保存で約7ヶ月

1食あたりの価格

気配り御膳のお試し4食セット税込2,980円の1食単価は税込745円
通常の7食セットはおかずのみで税込5,600円※1食あたり800円
ごはん付きセットで税込6,600円※1食あたり943円

食事の準備


電子レンジでの解凍時は切れ込み指定部分に切り込みを入れてから温めます。

解凍後のデミグラスソースハンバーグとおかず4種です。
主菜のデミグラスソースハンバーグたまねぎのソテーです。付け合わせは下に敷いてあります。最初の印象が他の冷凍おかずや冷凍弁当系の宅配食事の中でもハンバーグが大きめということです。主菜ですので、これだけしっかりとした大きさは冷凍食品のような小さめのハンバーグの寂しさを感じさせません。

副菜のトマトソースオムレツです。オムレツも好きな方は多いですよね。洋食の定番と言えます。半分カットのサイズです。

次にマッシュポテトです。

次にほうれん草とコーンのソテーです。ニチレイフーズダイレクトのお試し4食で3回目のほうれん草です。栄養バランスを補うということもありますが、同じほうれん草で色々と調理で工夫されているように感じます。

 
最後にブロッコリーです。

デミグラスソースハンバーグとおかず4種を実食

お皿に盛り付けたデミグラスソースハンバーグとおかず4種です。

こうして見ても主菜のハンバーグがしっかりとした大きさなのがわかります。
では実食した感想をお伝えしていきます。主菜のデミグラスソースハンバーグたまねぎのソテーです。

カロリーに配慮した宅配食事の場合、ハンバーグに使用するお肉が豚肉or牛肉に鶏肉を合わせてヘルシーに仕上げていることおありますが、ニチレイフーズダイレクトのハンバーグは牛肉と豚肉の合いびき肉です。
解凍したハンバーグですが、ぱさついた印象はなく、中もジューシーです。
箸でスッとほぐれる柔らかさは食べやすいと思います。

付け合せのたまねぎのソテーです。こちらも柔らかく仕上がっていて、たまねぎの甘い風味が良く出ているのと、デミグラスソースがよく合います。

ハンバーグはしっかりと主菜とした満足度を高めてくれていました。冷凍ハンバーグではありますが、水っぽくならずにお肉の旨味もしっかりと感じて、美味しいです。
やっぱり主菜がハンバーグならこれくらいのサイズで食べたいという気持ちに応えてくれていると思います。
次は副菜のトマトソースオムレツから食べていきました。

トマトソースがたっぷりかかっていますが、味が濃すぎることはなく、卵の甘さも感じつつしっとりとした印象で、トマトソースの酸味とあいまってサイズ的に小さいこともあり、すぐ食べ終わってしまいました♪個人的には半分カットでなく、1個サイズでも食べてみたいなーと思います。

次にマッシュポテトです。柔らかくしっとりとした食感でほんのり含まれている緑の野菜の風味です。
ホクホク感があるタイプよりはしっとり系ですね。味付け自体は濃いわけではないので、オムレツやハンバーグの付け合せとしてはピッタリです。

次はほうれん草とコーンのソテーです。

紅鮭の塩焼きセット、やわらかカツの卵とじ風セットにもほうれん草のおひたしが入っていましたが、今回はソテーということで風味も違います。コーンとマーガリンの風味でまろやかなほうれん草の風味に仕上がっています。
個人的にはマーガリンを使っているのがちょっと残念でした。

最後にブロッコリーです。

茹でブロッコリーでほのかな塩気がありますが、茎の部分までしっかりと柔らかく食べやすいです。デミグラスソースハンバーグの副菜としてはよく見かけますが、茎が細くて食べごたえが無いこともありますが、ニチレイフーズダイレクトはしっかりとブロッコリーまでおかずとしてと食べられました。

まとめ〜主菜のハンバーグのボリュームに大満足・美味しい洋食メニュー

ニチレイフーズダイレクトの気配り御膳お試し4食の献立の1つ「デミグラスソースハンバーグとおかず4種」の実食レポートでした。
管理人的な感想をまとめると

  • ボリューム:主菜のハンバーグでしっかりと満足感を高めてくれています。また、マッシュポテトやオムレツなどの洋食メニューにも満足ですす。
  • 味:ハンバーグはもちろんですが、オムレツもしっとりふんわりとした仕上がりで美味しいです。また、ブロッコリーやほうれん草のソテーもしっかりとおかずになっていてくれているので、食べ応えがある献立という印象です。
  • 気になった点:ほうれん草とコーンのソテー、ハンバーグの付け合せのたまねぎのソテーにマーガリンが使われていたのが、ちょっと気になります。

ニチレイフーズダイレクトの3食目での洋食メニューでした。和食が満足できていましたが、洋食もしっかりと夕食にも利用できるボリュームと味わいだったと思います。
ニチレイフーズダイレクトは品数も多めですが、主菜がしっかりとした大きさやボリューム感があるため、食べた後の満腹感が他の宅配食事よりもあるように感じており、男性でも健康に配慮しながら楽しめるのでは?と感じました。
ニチレイフーズダイレクトは味のアピールをもっとしても良いのでは?と思う美味しさに満足です♪
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